알콜보다는 분위기에 취하는 와인 바 에노테카 몰토. 와인 마니아들에게는 오늘 하루를 마무리하는 아늑한 쉼터로, 와인 초보들에게는 친절한 사장님으로부터 어울리는 와인을 추천 받을 수 있는 입문처로 더없이 알맞은 곳이에요. 와인에 곁들이기 좋은 돼지 목살 요리와 파스타 등의 메뉴들도 판매하고 있으니 데이트나 소개팅 장소로도 어울린답니다. ◦ 보틀와인 주문이 필수인 이유 에노테카 몰토의 매장은 넓은 편은 아니에요. 그러나 가림막과 파티션 등을 적절하게 배치하여 여러 사람이 모인 공간임에도 테이블마다 프라이빗하게 나뉘어 있는 듯한 느낌이죠. 여기에 잔잔히 깔리는 재즈 음악이 더해지니, 한번 자리에 앉으면 와인에 취하고 분위기에 취하느라 밤새도록 머물고 싶은 마음이 치솟는답니다. 보틀와인 한 병을 전부 비울 때까지요. ◦ 와인만 맛있을 줄 알았는데 에노테카 몰토의 단골들은 좋은 와인들을 적절하게 구비해놓은 와인 리스트만을 칭찬하지 않아요. 시그니처 메뉴인 돼지목살 요리로 시작하여, 그리스식 소스인 차치키를 곁들인 미트볼, 통영 숨굴로 만든 굴튀김 등 요리 메뉴들 또한 단골들로 하여금 오늘도 에노테카 몰토를 찾아가게 만드는 비결이라고 할 수 있죠.