역촌역 주변의 한적한 골목가에 자리잡은 빵집 볕뉘. 통유리창을 통해 훤히 들여다보일 만큼 아담한 매장에선 어떤 빵을 팔고 있을까요? '볕뉘'는 순우리말로 '작은 틈새로 잠시 비치는 햇빛'을 의미한다고 해요. 이러한 의미처럼, 볕뉘의 빵은 손님들에게 일상 속 작은 행복을 선사하고자 하는 마음이 담긴 빵이에요. 때문에 식품첨가물은 일절 사용하지 않고 발효 기계조차 없이 기본 재료만으로 반죽을 하는, 아주 건강한 맛의 빵이랍니다. 볕뉘의 시그니처 메뉴, '숙성 토마토 프레첼'은 가장 '볕뉘스러운' 메뉴라고 해요. 토마토를 주재료로 하는 빵이 없다는 점에 착안하여, 사장님께서 독자적으로 연구한 레시피를 바탕으로 특허까지 낸 빵이라고 하니, 볕뉘를 방문하시면 꼭 드셔보시길 바라요.